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Découvrez la recette des délicieux millefeuilles de pommes de terre, Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Un plat qui est d’une saveur incroyable.

Alors pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureuse, cette proposition est parfaite. Un régal !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules

– 3 g d’ail en poudre

– du thym

– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)

– 30 g de parmesan

– sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ces délices ?


Débuter la préparation par éplucher, rincer et essuyer vos pommes de terre.

Ciselez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.

Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre.

Additionnez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mixez.

Beurrez généreusement les moules à muffins.

Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moule et parsemez de thym.

Enfournez pendant 55 minutes à une heure.

Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.

Servez sans attendre ! Bonne dégustation !!