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Je vous présente aujourd’hui une délicieuse manière de revisiter les pommes, un joli accompagnement pour vos boissons froides ou chaudes. Je parle du Clafoutis aux Pommes

Essayer la recette les ingrédients sont comptés sur les doigts,
ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà !

Un vrai délice !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 ou 5 pommes

5 c. à soupe bien pleines de sucre en poudre

3 œufs entiers

1 bouchon de bouteille de rhum

5 c. à soupe bien pleines de farine

1/2 litres lait demi-écrémé

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Comment cuire ce délice ?


Préchauffez d’abord le four à 180° en chaleur tournante.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs puis mélanger énergiquement jusqu’à cela blanchisse légèrement.

Additionnez la farine, le sucre vanillé, le lait puis le rhum. Mélangez à nouveau afin d’obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.

Coulez la pâte dans un plat généreusement beurré.

Enfournez pour 10 minutes de cuisson puis sortir du four.

Déposer sur toute la surface du clafoutis les pommes coupées en gros morceaux. Il est possible de saupoudrer légèrement celles-ci avec du sucre ou de la cassonade.

Remettre au four pour 45 minutes de cuisson et voilà un clafoutis parfaitement cuit !