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Voilà pour vous une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir autant qu’une clôture de vos repas, en fait c’est la meilleure recette des gâteaux aux pommes ; que vous pouvez le marier avec une salade fruits, un mojito ou carrément une boisson froide.

Essayer la recette, vous n’allez pas regretter !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 5 pommes

– 180 g de sucre

– 4 œufs

– vanille ou autre parfum

– 20 morceaux de sucre pour le caramel

– 200 g de beurre salé fondu

– 200 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce délicieux gâteau ?


Penser d’abord à préchauffer votre four à 180°C.

Beurrez ensuite le moule à manqué.

Faites un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d’eau dans une casserole jusqu’à qu’il soit brun mais pas trop, ensuite étalez-le dans le moule. Additionnez les pommes coupées en lamelles.

Mixez dans l’ordre suivant : le sucre et les œufs un à un jusqu’à que le mélange blanchisse puis incorporez la farine tamisée et la levure tout en remuant. Incorporez le beurre fondu et enfin la vanille. Mélangez.

Coulez le tout sur les pommes. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Au terme de la cuisson, démoulez directement sur une assiette.

Bonne dégustation !