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Voilà pour vous la meilleure recette d’un gratin De Crabe Avec Des Saint-Jacques. C’est une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir. En fait, c’est une recette pour vos apéros, simple et facile à réaliser.

Lancez-vous alors dans la préparation de ce gratin, c’est de la pure gourmandise.

Un délicieux plat qui est très parfumé et moelleux.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 2 noix de Saint-Jacques par personne soit 12 pour ce plat

– 2 échalotes

– persil

– une pincée d’herbes de Provence

– 100 g de gruyère râpé

chapelure

– 2 tomates

– 20 g de beurre

– 2 boîtes de crabe

– 1 petit pot de crème fraîche

– sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ce délice ?


Faire d’abord légèrement dorer 2 échalotes dans du beurre.

Y ajouter le crabe et coquilles Saint-Jacques,

Mijotez quelques minutes.

Faites un coulis avec 2 tomates coupées en petits morceaux, persil, 1/2 verre de blanc sec, sel, poivre et une pincée d’herbes de Provence.

Mélangez les deux préparations ensemble avec un peu de crème fraîche.

Mettez dans un plat au four, semer dessus 100 g de gruyère râpé et une poignée de chapelure, 15 à 20 minutes

Servir très chaud. Bonne dégustation !