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La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Une recette que je remonte car elle est d’actualité !

Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour cet apéritif appétissant sans hésitation. Recette qui sera toujours très appréciée. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Donc optez pour cette délicieuse !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 pommes de terre

2 endives

Maroilles

100 gr de lard fumé

1/2 oignon

4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide par cassolette

4 cuillères à soupe d’eau

Préparation :

Comment préparer cette merveille ?


Débuter la préparation par ciseler en petits cubes l’oignon, mettez-le dans un saladier

Épluchez ensuite les pommes de terre et ciselez-les en tranche de 5MM d’épaisseur

Coupez les endives également en tranche

Ciselez le lard en petits lardons

Coulez le tout dans le saladier et mélangez

Faire répartir les légumes et le lard dans les cassolettes

Incorporez la crème dans chaque cassolette

Ciselez des tranches de maroilles pas trop épaisse et répartissez-les également sur les cassolettes, déposez les dans la cocotte

Additionnez les cuillères d’eau

Fermez et lancez la cuisson 60 mn. Bonne dégustation !