Je vous propose une recette assez spéciale des pommes de terre gratinées oignons munster, elles sont douces et aérées.
Ils sont à peu près la définition d’irrésistible !
Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 4 grosses pommes de terre
– 1 capsule de cœur de bouillon® maggi® volaille
– 150 g de munster
– 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
– 2 gros oignons rouges
– 1 cuillerée à café de miel
– 1 cuillerée à soupe d’huile
Préparation :
Comment préparer cette gourmandise ?
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Commencer par faire cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante. Creusez-les.
Hachez les oignons et faites-les revenir 8 minutes dans une poêle.
Additionnez la capsule, le miel et 100 ml d’eau et laissez réduire.
Garnissez-en les pommes de terre. Incorporez des lamelles de munster et faites gratiner sous le grill du four 5 minutes. Parsemez de ciboulette.
