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Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux blanc de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan qui va vous plaire sans doute.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 blancs de poulet

1 tasse (250ml) d’épinards hachés

½ tasse (125ml) de tomates séchées

1 c. à soupe d’ail émincé

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 tasse (250ml) de crème épaisse

½ tasse (125ml) de bouillon de poulet

1 c. à thé/café d’assaisonnement à l’italienne

½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé

Sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ce délicieux plat !


Penser d’abord à faire chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans un grand poêlon.

Assaisonnez ensuite de sel et de poivre de 2 blancs de poulet ciselés en deux et sans peau.

Faites cuire la volaille de 3 à 5 minutes de chaque côté. Retirez du poêlon et gardez au chaud.

Ajoutez 1 c. à soupe d’ail émincé, et cuisez pendant 1 minute.

Ajoutez 1 tasse (250ml) de crème épaisse, ½ tasse (125ml) de bouillon de poulet, 1 c. à thé/café d’assaisonnement à l’italienne et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.

Mélangez, et faites cuire feu moyen-vif jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir, soit de 5 à 8 minutes environ.

Ajoutez 1 tasse (250ml) d’épinards hachés, et ½ tasse (125ml) de tomates séchées au soleil et émincées.

Amenez à ébullition, et laissez cuire jusqu’à ce que les épinards commencent à se flétrir.

Remettez le poulet dans le poêlon, et enrobez avec la sauce.

Portez à ébullition, et cuisez quelques minutes.

Bonne dégustation !!