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Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux tagine d’agneau et de pommes de terre qui va vous plaire sans doute.

Essayez cette recette fabuleuse
! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


6 côtelettes

1 oignon

2 tomates fraîches

1 càs d’huile

1 verre d’eau

6 pommes de terre Petit

3 gousses d’ail

Sel

Préparation :

Comment préparer ce délicieux plat !


Penser d’abord à laver les côtelettes, les égoutter et les assaisonner.

Gardez dans un saladier et mettez au frais le temps de préparer les pommes de terre.

Epluchez les pommes de terre,

Les déposez dans un saladier et les assaisonner, additionnez l’huile et bien mélanger avec les mains.

Dans un grand plat allant au four, mettez les pommes de terre, puis mettre par-dessus les côtelettes.

Incorporez ensuite les gousses d’ail épluchées et coupées en deux, l’oignon émincé finement et les tomates pelées et ciselées en dés.

Additionnez le verre d’eau.

Placez au four à 200 degrés pour 30 min environ, vérifiez au besoin la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Pensez à retourner les côtelettes à mi-cuisson.

Dégustez chaud avec une salade verte ! Bonne dégustation !!