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Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour continuer les cannellonis siciliens en rien de tel qu’un délicieux goûter en famille.

Pour cela, cette recette est un moyen !

Un plat spécial adapté aux enfants.

Du pur bonheur pour les papilles !

Pour le soir, accompagné d’une boisson fraîche, il est parfait

Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.

Donc pour la recette il vous faudra :

Ingrédients :


Beurre pour le plat

1 boîte de cannellonis500 g de viande de bœuf hachée

1 pot de sauce tomate

1 boîte de concentré de tomate

2 oignons

1 pot de coulis de tomate

2 belles pincées de paprika en poudre

Sel, poivre au goût

2 c. à soupe d’huile d’olive

50 g de fromage râpé (gruyère ou parmesan)

Préparation :  Cannelloni à la sicilienne


Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C.

Éplucher et hacher finement l’oignon.

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu vif

Lorsque l’huile d’olive est chaude, mettez les oignons dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs.

Ajouter ensuite la viande hachée et poursuivre la cuisson environ 10 minutes en remuant bien.

Salez et poivrez selon vos goûts.

Une fois la viande hachée cuite, ajoutez le coulis et le ketchup ainsi que la pâte dans la poêle, baissez le feu à doux et laissez cuire quelques minutes en mélangeant.

Ensuite, retirez la casserole du feu et mettez-la de côté.

Faire bouillir une grande quantité d’eau dans une casserole à feu vif.

Dès l’ébullition, tremper les cannellonis dans l’eau bouillante et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Une fois cuits, égouttez les cannellonis en un et réservez.

Beurrez un plat allant au four.

Farcir les cannellonis égouttés avec la préparation à l’aide d’une petite spatule, puis les disposer côte à côte au fond de l’assiette.

Verser la sauce tomate sur les cannellonis puis saupoudrer de gruyère râpé.