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Je vous propose cette super recette, parfaite pour une entrée festive et si simple à réaliser. Elle épatera vos invités !

Une excellente idée d’apéritif, originale et facile à préparer. C’est l’une des entrées les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les diners en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 6 œufs

– 300 g de dés de jambon

– 1 oignon

– 50 g de fromage

– 30 g de beurre

– 4 pommes de terre

– 20 cl de crème

– 1 gousse d’ail

– sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette merveille ?


Commencez par cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre.

Préchauffer ensuite le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué. Peler les pommes de terre et les ciseler en dés.

Fouetter les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, dés de jambon et pommes de terre.

Pour terminer :

Couler dans le moule, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Cuire 25 à 30 minutes. Bon appétit !