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Je vous propose cette super recette, parfaite pour une entrée festive et si simple à réaliser. Elle épatera vos invités !

Une excellente idée d’apéritif,
originale et facile à préparer. C’est l’une des entrées les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les diners en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


300 g Tomme fraîche

12 Brins de persil frisé

Sel

1 kg Pommes de terre

2 gousses Ail

2 cuil à soupe Huile d’olive

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette tuerie ?


Débuter par préchauffer le four à 200 °C. Pelez les pommes de terre puis tranchez-les en fines rondelles, au couteau ou à l’aide d’un robot ménager.

Ciselez le fromage en petits morceaux. Ôtez la peau de l’ail puis hachez-le.

Graissez légèrement un plat à gratin. Dans un saladier, mélangez les lamelles de pommes de terre, le fromage, le persil effeuillé et ciselé et l’ail écrasé. Salez et poivrez puis coulez l’huile d’olive pour bien enrober les ingrédients.

Déposez le tout dans le plat à gratin et glissez au four pour 50 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et les pommes de terre fondantes.

Servez chaud ! Bon appétit !