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Afin de répandre à cette question, j’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.

En fait c’est un plat qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, c’est un vrai bonheur !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


500 grammes de pommes de terre

1 œuf

1/2 Camembert au Lait cru de Normandie

1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin

1/4 de litre de lait frais entier

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 oignon

Préparation :

Comment préparer ce délice ?


Débuter par éplucher et ciseler les pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’ail, couper en petits morceaux, ciseler le persil

Dans un saladier, mixer l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… fouetter comme une omelette et garder.

Dans un plat, disposer les pommes de terre, l’oignon, ensuite additionner le mélange et le camembert au lait cru…

Cuire au four à 200° pour 1 heure.