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Afin de répandre à cette question, j’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.

En fait c’est un plat qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, c’est un vrai bonheur !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 3 grosses cuisses de poulet

– 1 gousse d’ail

– 1 pot de crème fraîche épaisse

– 2 cuillères à soupe de fond de sauce volaille

– 1 boîte de champignons

– 1 gros oignon

– 1 cuillère à soupe de maïzena

– persil frais

Préparation :

Comment préparer ce délice ?


Débuter par ciseler les cuisses de poulet en 2.

Les faire revenir dans l’huile pendant 20 min puis ajouter l’oignon émincé, l’ail écrasé, du persil frais et une cuillère à soupe de fond de sauce volaille.

Mélangez le tout et faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient colorés.

Incorporez la boîte de champignons avec le jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille

Laisser cuire a couvert avec environ 50 cl d’eau pendant 10 min.

A part, mixez la crème et la maïzena.

Coulez dans la marmite avec vos ingrédients.

Laisser mijoter environ 15 min, le temps que la sauce devienne bien onctueuse.