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Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser ; le gratin dauphinois. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Un gratin à déguster avec un bon pain de mie. Un délicieux gratin bien parfumé.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 gousse Ail

35 cl Lait

2 kg Pommes de terre

35 cl Crème liquide

Préparation :

Comment réaliser ce gratin ?


Eplucher d’abord les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Les laver à l’eau afin d’enlever l’amidon et les sécher autant que possible.

Préchauffez votre four à 180°c. Mettre de l’ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.

Mixez la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.

Mettez au four 60 minutes.

Déguster !!