Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser ; le gratin dauphinois. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Un gratin à déguster avec un bon pain de mie. Un délicieux gratin bien parfumé.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
1 gousse Ail
35 cl Lait
2 kg Pommes de terre
35 cl Crème liquide
Préparation :
Comment réaliser ce gratin ?
Eplucher d’abord les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Les laver à l’eau afin d’enlever l’amidon et les sécher autant que possible.
Préchauffez votre four à 180°c. Mettre de l’ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
Mixez la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
Mettez au four 60 minutes.
Déguster !!
