Je vous présente des crêpes soufflées express, à ne pas rater faciles et pratiques à préparer en quelques étapes simples pour un résultat meilleur même en vacances quand on n’a pas tous les ustensiles nécessaires à portée de main.

Ces crêpes soufflées sont simplement délicieuses… un petit morceau en appelle un autre… attention, je vous aurais prévenu elles sont très gourmandes !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 1 sachet de sucre vanillé

– 120 g de farine

– 4 œufs (séparez le blanc et le jaune d’œuf)

– Pincée de sel

– 250 g de lait

– 40 g de sucre

Préparation :

Comment préparer ces crêpes soufflées !


D’abord, préchauffez votre four à 180°C.

Dans un bol, monter les blancs d’œufs en neige, ajouter une pincée de sel et gardez.

Mélangez ensuite le lait avec les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Remuer le tout.

Ajoutez les blancs en neige à la préparation puis mélanger soigneusement.

Coulez la pâte dans des ramequins beurrés.

Et, enfourner pendant 15 à 20 minutes en surveillant.

Servir chaud les crêpes soufflées express.

Et voilà ! Ces crêpes soufflées est prêt !