Cet émincé de poulet à la moutarde est vraiment onctueux, délicieux et sain. Idéal à préparer lorsque vous manquez d’inspiration pour un déjeuner réussi en famille.

 Pour réaliser alors ce bon émincé de poulet à la moutarde, vous devez mesurer et préparer les ingrédients avant de commencer la recette. Notez également le temps et la température de cuisson, alors ne suivez pas les étapes décrites ci-dessous.

Dégustez ainsi votre délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 700 g de filets de poulet

– 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

– 1 oignon

– 30 cl de crème liquide

– sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cet émincé de poulet à la moutarde ?


Emincer d’abord les filets de poulet. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer l’oignon. Ajouter l’émincé de poulet, faire dorer légèrement.

Ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.

Pour terminer :

Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

Votre émincé de poulet à la moutarde est maintenant prêt !