Cet émincé de poulet à la moutarde est vraiment onctueux, délicieux et sain. Idéal à préparer lorsque vous manquez d’inspiration pour un déjeuner réussi en famille.
Pour réaliser alors ce bon émincé de poulet à la moutarde, vous devez mesurer et préparer les ingrédients avant de commencer la recette. Notez également le temps et la température de cuisson, alors ne suivez pas les étapes décrites ci-dessous.
Dégustez ainsi votre délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 700 g de filets de poulet
– 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– 1 oignon
– 30 cl de crème liquide
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cet émincé de poulet à la moutarde ?
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Emincer d’abord les filets de poulet. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer l’oignon. Ajouter l’émincé de poulet, faire dorer légèrement.
Ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour terminer :
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.
Votre émincé de poulet à la moutarde est maintenant prêt !
