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Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, un succulent fondant aux pommes mascarpone en un rien de temps pour un bon plat en famille.

Afin d’arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen !

Un gâteau qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 œufs

200g de mascarpone

50g de crème

200g de sucre en poudre

1s de levure chimique

140g de beurre

4 pommes

140g de farine

1 pincée de sel

Préparation : Fondant aux pommes mascarpone


Comment préparer ce fondant aux pommes mascarpone ?

Préchauffer d’abord le four à 180°c.

Mettez dans le bol le sucre et les œufs, programmez 2mn / vitesse 3.

A la sonnerie, ajoutez le mascarpone et la crème, mixez 20sec / vitesse 4.

A la sonnerie, additionnez la farine, la levure et le sel, mixez 20sec / vitesse 4.

Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol, mixer 15sec / vitesse 3.

Pelez les pommes et les couper en morceaux et les incorporer dans le bol.

Programmez 25sec / sens inverse / vitesse 3.

Coulez la préparation dans un moule en silicone ou autres, s’il n’est pas en silicone, ne pas oublier de le beurré et le fariné.

Mettez au four pour 30 a 35mn selon votre four.

Laisser tiédir avant de démouler.