Ces gâteaux gourmands au goût unique sont très faciles à préparer. Profitez de cette merveille pour chaque occasion ! Chaque bouchée vous procurera un plaisir incomparable.

Ce délicieux dessert paradisiaque est prêt en deux ou trois ensembles. Suivez mes instructions et vous obtiendrez la bonne recette du premier coup ! Vous impressionnerez vos invités avec ce gâteau crémeux.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

Pour le gâteau :

– 40 g de farine

– 250 g de mascarpone

– 200 g de chocolat noir

– 4 œufs

– 75 g de sucre

– 1 pincée de sel

Pour la couverture :

– 50 g de beurre

– 100 g de chocolat noir

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au chocolat et au mascarpone ?


Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et laisser refroidir.

Travaillez le mascarpone au fouet électrique.

Ajouter le chocolat et un œuf à la fois en continuant de mélanger.

Terminer par le sucre glace et la farine tamisée. Travaillez jusqu’à obtenir une crème homogène.

Beurrer un moule d’environ 22 cm de diamètre. Versez la préparation et enfournez dans un four préchauffé à 160° pendant 25-30 minutes environ.

Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat avec le beurre et décorer le gâteau.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins quelques heures. Servez le gâteau mascarpone au chocolat.

Votre Gâteau au chocolat et au mascarpone prêt à être manger !