Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent gâteau au Petit-Beurre et au chocolat ; très facile pour un gouter léger ou un petit déjeuner réussi accompagnée d’une bonne salade fruits et d’une boisson chaude ou froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les chocolats surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


⦁ 30-40 biscuits petit-beurre.

⦁ 200 g de beurre.

⦁ 1 tablette de chocolat.

⦁ 2 œufs.

⦁ 100 g de sucre.

⦁ 1 café.

Préparation :

Comment préparer ce délicieux gâteau au Petit-Beurre et au chocolat ?

Commencez par tapisser votre moule avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile. Découpez le surplus qui dépasse du moule.

Préparez ensuite le café. Faites également fondre le beurre au micro-ondes. Réservez.

Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre afin de les blanchir. Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation uniforme.

Ajoutez enfin le beurre fondu et mélangez une dernière fois.

Au fond de votre moule, déposez une fine couche de votre mélange au chocolat à l’aide d’une Maryse.

Ensuite, par-dessus, placez une couche de biscuits petit-beurre. Humidifiez-les avec une ou deux petites cuillères de café.

Additionnez une seconde couche de préparation chocolat et de petit-beurre.

Répétez l’opération une dernière fois. Lissez bien avec le mélange chocolat et prenez soin de boucher les trous.

Recouvrez le gâteau de papier aluminium. Mettez-le au frigo pendant 24h environ.

Sortez et démoulez votre gâteau avant de le servir.