J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un simple gâteau de Savoie super moelleux ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 4 œufs
– 125g de farine
– 75G de maïzena ou fécule de pommes de terre
– 125 g de sucre
– un sachet de levure
Préparation :
Comment préparer ce gâteau de Savoie ?
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Cassez d’abord les œufs en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) additionnez-y le sucre
Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.
Mélanger la farine, la maïzena avec la levure puis incorporez-la à la préparation
Beurrez et sucrez votre moule (rond de préférence), puis coulez la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °
Votre gâteau de Savoie est prêt !
