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Je mettre à votre disposition un gâteau très léger, que ce soit pour le petit-déjeuner ou une collation l’après-midi. Mais ça peut aussi très bien aller avec une tasse de café ou avec l’infusion que l’on aime, la vérité est que pour les amateurs de génoises et surtout de fruits, elles sont idéales pour tout moment et occasion.

Donc, pour la recette, il vous faut :

I

ngrédients :

750ml de jus d’orange pressé

d’huile

500g de farine

250ml de thé

2 œufs

500g de sucre

2 c. Poudre à pâte

Préparation :

Comment préparer ce gâteau moelleux à l’orange ?


Placer d’abord le jus de citron, l’huile et les œufs dans un mélangeur, fouetter le tout pendant quelques minutes et réserver.

Ensuite, dans un bol, ajoutez les tasses de farine de blé, le sucre, les cuillères à café de levure chimique et mélangez le tout jusqu’à intégration.

Puis, nous combinons le mélange fouetté avec la préparation du bol, nous le faisons à l’aide d’un mélangeur manuel jusqu’à atteindre un mélange lisse et homogène.

Il faut obtenir un mélange plus liquide que d’habitude.

Pendant ce temps, nous choisissons un moule approprié pour la génoise et nous la beurrons et la farinons.

Versez le mélange dans le moule et saupoudrez de sucre dessus, avant de le porter au four.

Préchauffer le four à 180 ° C et cuire environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, nous nous assurons qu’il est prêt, en insérant un cure-dent ou un couteau jusqu’à ce qu’il ressort sec.

Laisser refroidir à température ambiante et retirer du moule.

N’oubliez pas que lorsque nous saupoudrons de sucre sur le gâteau éponge, nous obtenons une délicieuse peau légère qui la rend plus exquise.

Votre gâteau moelleux à l’orange est prêt !

Déguster !