Découvrez la recette de « Gâteau salé au pain rassis farci au fromage et à la charcuterie », c’est vraiment rapide et succulente !

Cette nouvelle recette de gâteau salé au pain rassis farci au fromage et à la charcuterie est mijotée dans une poêle. C’est une recette pratique et très économique qui fera le bonheur de tout le monde. La coque est constituée de pain rassis mouillé d’un mixage d’œufs, de lait et d’eau. Le résultat est parfait. Vous serez fasciné par la qualité extraordinaire de ce gâteau salé. À présent, apprenons ensemble comment le cuisiner !

Préparation : juste 20 minutes
Cuisson :  seulement 10 minutes
Portions : 6

Ingrédients :

  • 2 gros œufs (entiers) ;
  • 100 ml d’eau ;
  • 250 g de mozzarella (ou fromage à pâte molle) ;
  • 20 g de beurre (ou huile) ;
  • 100 g de mortadelle (en dés ou salami) ;
  • Environ 16-18 tranches de pain rassis ;
  • Jambon cuit au goût ;
  • 200 ml de lait ;
  • Une pincée de sel.

Préparation :

100 ml d’eau ;

200 ml de lait ;

Environ 16-18 tranches de pain rassis ;
2 gros œufs (entiers) ;

Jambon cuit au goût ;

100 g de mortadelle (en dés ou salami) ;

20 g de beurre (ou huile) ;
250 g de mozzarella (ou fromage à pâte molle) ;
Une pincée de sel.