Si vous souhaitez déguster un gratin un peu plus original que le gratin dauphinois classique, voici une recette juteuse qui saura vous séduire. Nous vous invitons à découvrir comment préparer un gratin de pommes de terre sans crème !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 15 g Beurre

– 75 g Fromage râpé

– 1,5 kg Pommes de terre

– 15 g Farine

– 38 cl Lait

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de pomme de terre sans crème ?


Préchauffer le four au niveau 6 (180°C).

Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles d’environ 2/3 mm

Mettez-les dans un bol à gratiner.

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.

Faire bouillir 1 minute et ajouter le lait en remuant.

Mélanger à feu doux pendant 3 minutes le temps que la recette épaississe.

Assaisonner et verser la sauce béchamel sur les pommes de terre, puis saupoudrer de fromage.

Enfournez 30 minutes et dégustez chaud.

Votre Gratin de pomme de terre sans crème est prêt !