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Voici une meilleure recette d’un Le Goulash de bœuf ; savoureux unique et crémeux.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre plat de Le Goulash de bœuf ; c’est un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1.5kg de viande bœuf spécial ragout coupé en morceaux

Boite de 500g de pulpe de tomate

2 gousses d’ail

2 càs de cumin carvi

1l de bouillon de bœuf

4 oignons de taille moyenne

1 bouquet garni

2 càs de Paprika

Huile d’olive

Sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ce Goulash de bœuf ?


Dans cocotte avec un filet d’huile d’olive; faire d’abord revenir les morceaux de viande pour les faire dorer de tout les cotés. Une fois dorés, les réserver dans un plat

Faites revenir dans la même cocotte les oignons et l’ail hachés. Lorsqu’ils deviennent translucides y remettre les morceaux de viande. Ajouter le paprika, le cumin carvi, la pulpe de tomate, le bouquet garni et le bouillon de bœuf. Saler et poivrer, mélanger.

Couvrir et laisser mijoter pendant 2h à feu doux. À la fin de la cuisson, la viande doit être bien tendre. Si ce n’est pas le cas, poursuivre la cuisson encore quelques minutes

Servir avec l’accompagnement de votre choix: riz, pâtes, légumes…

Votre délicieux Goulash de bœuf  est prêt !