Pour les fans de coco, déposez-vous sur les rochers coco pour déguster du chocolat ! Dosage puissant, intensément addictif !

 Pour les gourmands, ne manquez pas les rochers coco ! En plus des nombreuses noix de coco, elles sont fabriquées en un clin d’œil. Pour cette recette, vous n’avez besoin que de noix de coco, d’un peu de sucre et de chocolat (et de blancs d’œufs pour lier le tout) !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


100 g de sucre

200 g de noix de coco râpée

2 blancs d’œuf

Pour le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir 75 %

Préparation :

Comment satisfaire les rochers à la noix de coco et au chocolat ?


Préchauffer le four à 210° C.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois et mélanger avec les blancs d’œufs.

Utilisez vos mains pour façonner des boules de taille moyenne.

Sur la plaque à pâtisserie, répartir uniformément les boules de pâte.

Cuire au four environ dix minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit colorée. Une fois cuit, mettre de côté.

Pour congeler

Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans une tasse d’eau fraîche.

Une fois le chocolat fondu, doucher le dessous et recouvrir de cailloux.

Laissez l’appareil congeler jusqu’à ce qu’il refroidisse.

Servez et dégustez les rochers à la noix de coco et au chocolat !