Je vous présente une succulente recette d’un moelleux aux pommes et sa croûte croustillante, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

Un moelleux aux pommes et sa croûte croustillante savoureux et facile à préparer pour les amateurs de la gourmandise.

On peut accompagner ce moelleux aux pommes et sa croûte croustillante avec une boisson froide ou chaude !

Aller lancez-vous dans la préparation de ce moelleux épatant.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 pommes Boskoop ou reine des reinettes ou canada

70 g de sucre

250 g de farine + 1 cc de levure chimique

2 œufs

3 CS d’huile

2 sachets de sucre vanillé

9 cl de lait (90g)

50 g de beurre

1 pincée de sel

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Comment réaliser ce moelleux aux pommes et sa croûte croustillante ?


Penser d’abord à préchauffer le four à 180°C.

Éplucher ensuite les pommes et coupez-les en dés.

Fouettez les œufs avec le sucre, ajouter la farine mélangée à la levure chimique alternativement avec le lait et l’huile. Ajouter la pincée de sel.

Puis, coulez la moitié de la pâte dans un moule à manquer en silicone de 24 cm de diamètre, répartir la moitié des pommes en dés dessus puis verser le restant de pâte et recouvrir avec les pommes restantes. Appuyer légèrement du bout des doigts pour les enfoncer.

Enfourner pour 30 minutes.

Préparer le croustillant en faisant fondre le beurre 40 s au micro-onde et en ajoutant les sucres. Verser le mélange sur le gâteau et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.

Servir tiède ou froid, c’est délicieux !

Votre moelleux aux pommes et sa croûte croustillante est prêt !

BON APPÉTIT !