Préparez une recette raffinée pour les fêtes avec ce Rôti de Magret de Canard aux Abricots et Romarin. Une recette gourmande qui séduira tous les convives à table. Un bon barbecue qui sent bon le soleil ! Les arômes imprègnent le magret de canard. La recette est très simple et ne nécessite que quelques ingrédients.

Cette recette associe magret de canard et abricots pour un accord savoureux. Cuisinez le magret de canard de manière élégante avec cette recette qui fera le meilleur effet sur votre table ! Les magrets de canard sont empilés avec une garniture au persil et aux abricots pour former un joli rôti au four.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 4 cas de miel

– 2 magrets de canard

– 4 frims de romarin

– sel et poivre

– 12 abricots secs

Préparation :

Comment préparer ce Roti de magrets de canard aux abricots et romarin ?

Faire une incision dans la poitrine du côté gras. Faire mariner les magrets de canard une bonne demi-heure dans du miel, avec le romarin, du sel et du poivre.

Préchauffer le four à 200°C. Assembler la chair des magrets de canard en y insérant les abricots et le romarin et les attacher comme un rôti.

Enfournez 15-20 minutes selon la cuisson souhaitée. Vous pouvez le retourner à mi-cuisson !

Votre Roti de magrets de canard aux abricots et romarin est prêt !