Découvrez la recette incontournable des sablés de noël à la confiture, un dessert crémeux et onctueux que personne ne voudra partager. A vos cuillères ! Pour un dessert original aux douces saveurs des cerises.

Des sablés de noël à la confiture qui ne demandent que quelques ingrédients et un peu de temps pour créer ce dessert unique, source de bonne humeur pour les bouches sucrées !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 300 g de farine

– 150 g de beurre 1 œuf + 1 jaune d’œuf

– 2 feuilles de gélatine

– 150 g de sucre glace

– 225 g de confiture de cerise

– 1 sachet d’arôme de citron

– Farine pour le plan de travail

– Sucre glace pour saupoudrer

Préparation :

Comment préparer ces sablés de noël à la confiture !


Penser tout d’abord à tamiser la farine avec le sucre glace, mélanger avec tous les autres ingrédients de la pâte et pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

L’envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 30 mn.

Abaissez ensuite la pâte sur env. 3 mm d’épaisseur sur le plan de travail légèrement fariné et découper autant de ronds que d’anneaux.

Les déposer sur une plaque. Faire cuire au four préchauffé à 175 env.10-12 minutes.

Laisser tiédir. Laisser détremper la gélatine pend. 10 min dans l’eau froide.

Faire chauffer la confiture, presser la gélatine légèrement, la faire dissoudre dans la confiture en remuant.

Nappez les sablés puis saupoudrer les anneaux de sucre glace et les poser sur les ronds.

Mettez le reste de confiture dans le milieu.

Voila ! Vos sablés de noël à la confiture sont prêts !