Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une succulente salade d’avocats, crevettes et tomates ; très facile pour un diner léger ou pour démarrer un déjeuner accompagnée d’une bonne boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les crevettes surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


-4 petites tomates

-2 c. à soupe de ciboulette ciselée

-6 pincées de piment d’Espelette

-2 c. à café de jus de citron

-2 avocats

-16 crevettes

-jus de citron Vinaigrette

-2 c. à soupe d’huile d’olive

-sel et poivre du moulin

Préparation :

Comment préparer cette salade d’avocats, crevettes et tomates ?


Décortiquez d’abord les crevettes et mettez-les de côté. Partagez en quartier les tomates préalablement épluchées et égrainez-les. Mettez en petits carrés les tomates. Assaisonnez de poivre et de sel. Découpez en deux parties les avocats. Puis, enlevez le noyau et la peau.

Par la suite, arrosez les avocats du jus de citron pour éviter qu’ils se noircissent. Tranchez-les en dés avant de les citronner pour une deuxième fois. Dans un bol, rassemblez les morceaux de tomates avec les portions d’avocats.

Préparez la vinaigrette en mélangeant le piment d’Espelette, l’huile d’olive, le jus de citron. Salez et poivrez. Incorporez finalement dans le mélange de tomates et d’avocats la ciboulette avec la vinaigrette. Remuez le tout.

Votre salade d’avocats, crevettes et tomates est prête à être dégustée !

Vous pouvez maintenant vous régaler !