Salade pommes de terre, endives et thon : Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Cette salade d’endives, pommes de terre et thon est une recette qui fait du bien.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 belles pommes de terre

150 g de mais au naturel

4 endives

400 g de thon au naturel

2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Pour la sauce :

2 échalotes

Sel, poivre

2 yaourts nature

1 bonne cuillère à café de moutarde

Persil ciselé

Préparation :

Comment préparer cette Salade endives-pommes de terre et thon ?


Éplucher et laver les pommes de terre, les couper en dés et les faire bouillir dans l’eau. Égoutter et laisser refroidir.

Lavez et hachez les endives. Bien égoutter le thon.

Rincer et égoutter le maïs, puis mettre les cubes de pomme de terre, les endives, le thon et le maïs dans un saladier.

 Préparer la sauce :

Eplucher les échalotes et les hacher très finement.

Mettre le yaourt dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre

Bien battre le tout.

Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger à nouveau.

Saupoudrer le dessus de la salade de graines de sésame dorées.

Salade endives-pommes de terre et thon prête à être manger !