Voilà pour vous l’un des savoureux plats de déjeuner, irrésistible et que vous pouvez servir avec une bonne boisson froide.

J’adresse ma parole aux amateurs de spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail... C’est la recette que vous devez tester absolument !!! Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail ou le synonyme du vrai délice en bref !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


500 g de petites crevettes

1 cuillère à soupe de persil frais, haché

1/2 cuillère à soupe de zeste de citron

125 g de spaghetti ou de fettuccini

2 gousses d’ail, hachées

Jus d’un demi-citron

6 cuillères à soupe de beurre, divisé

1/2 c. à thé de basilic

Préparation:

Comment alors réaliser ce spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail ?


Commencer par cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet

Chauffer ensuite une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre.

Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver.

Additionnez 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

Maintenant, ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.

Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.

À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.

Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.

Incorporez enfin vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Votre spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail est prêt ?