Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une succulente tarte aux pommes ; très facile pour un gouter léger ou un petit déjeuner réussi accompagnée d’une bonne salade fruits et d’une boisson chaude ou froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les pommes surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 pâte brisée

1 sachet de sucre vanillé

6 pommes Golden

30 g de beurre

Préparation :

Comment préparer cette délicieuse tarte aux pommes ?


Éplucher d’abord et découper en morceaux 4 Golden.

Faire une compote : les mettre dans une casserole avec un peu d’eau (1 verre ou 2). Bien remuer. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.

Vous saurez si la compote est prête une fois que les pommes ne seront plus dures du tout. Ce n’est pas grave s’il reste quelques morceaux.

Pendant que la compote cuit, éplucher et couper en quatre les deux dernières pommes, puis, couper les quartiers en fines lamelles (elles serviront à être posées sur la compote).

Préchauffer le four à 210°C.

Laisser un peu tiédir la compote et étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une fourchette.

Couler la compote sur la pâte et placer les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles, au choix ! Disposer des lamelles de beurre dessus.

Mettez finalement au four et laisser cuire pendant 30 min max. Surveiller la cuisson. Vous pouvez ajouter un peu de sucre vanillé sur la tarte pendant que çà cuit pour caraméliser un peu.

Votre tarte aux pommes est prête à être dégusté !

Vous pouvez maintenant vous régaler !