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Voici une recette fabuleuse d’une tarte Rustique aux tomates et thon parfumée et super croquante ; ultra gourmande et appétissante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de cette tarte rustique aux tomates et thon à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d’un gouter un diner ou à mettre sur un buffet.

Un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– Une boîte de thon

– 1 pâte feuilletée du commerce

– Un jaune d’œuf

Moutarde

– Persil ou basilic frais

– 2 tomates mûres

Chapelure

– Huile d’olive

– Graines de sésame

Préparation :

Comment faire ce tarte rustique aux tomates et thon ?


Pour commencer, ouvrez votre pâte feuilletée et badigeonnez de moutarde.

Parsemez votre pâte feuilletée d’un peu de chapelure ; cela va permettre d’absorber un peu l’eau de la tomate et d’éviter que votre pâte feuilletée soit humide.

Étalez le thon sur l’ensemble de la pâte en évitant les bordures. Coupez de belles tranches de tomates fines et disposez-les sur le thon. Ajoutez sel, poivre et un filet d’huile d’olive.

Refermez proprement votre pâte à l’aide des bordures.

Badigeonnez d’un jaune d’œuf + quelques gouttes de citron ou vinaigre, les bordures de pâte et parsemez de graines de sésame.

Enfournez à 180°C jusqu’à cuisson.

Parsemez de persil ou basilic.

Servir tiède ou froid.

Votre délicieuse tarte rustique aux tomates et thon est prête !