Nous vous présentons une recette rapide et pas chère, la tartiflette. Un plat savoyard à base de pommes de terre bouillies, assaisonnées d’oignons, de saindoux ou de lard, et de fondue de reblochon, un fromage au lait cru dont l’arôme et la saveur savoyarde sont incomparables. Comme il s’agit d’un aliment riche en calories, il est recommandé de le manger seul avec une salade.

Convivial et facile à cuisiner ! Ce gratin est un délice pour les papilles. Tous les secrets pour réaliser une tartiflette complète ! Satisfaire avec des cornichons en ajoutant du croquant et une touche d’épice. Véritable symbole de la cuisine montagnarde, tout le monde trouvera écho !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


lardons

– persil

oignon

pomme de terre

– reblochon

Préparation :

Comment préparer cette Tartiflette basique ?


Hacher les pommes de terre et les oignons.

Cuire les pommes de terre dans l’eau pendant ce temps.

Incorporer l’oignon et le bacon, ajouter le persil et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Couper les pommes de terre en tranches.

Faire une couche de pommes de terre, puis d’oignons, de porc dans un carré de reblochon, atteindre le haut de l’assiette, ajouter un verre de vin blanc et couper le reblochon en 4 et le poser dessus.

Pour finir :

Mettre au four pendant 45 minutes.

Votre Tartiflette basique est prête !