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Je vous présente un plat d’entrée : Tartine Vosgienne croustillante, légère et très gourmande, également parfaite pour un apéritif de déjeuner ou pour une collation saine devant la télévision.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Deux fines tranches de lard fumé grillées

Pommes de terre sautées et oignons grillés

Un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette

Une belle tranche de pain de campagne

Préparation :

Comment préparer cette tartine vosgienne ?


Coupez tout d’abord une belle tranche de pain de campagne

Déposez ensuite les pommes de terre et oignons grillés.

Déposez un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette à votre convenance

Recouvrez de deux fines tranches de lard fumé grillées

Passez finalement le tout quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu

Votre tartine vosgienne est maintenant prête !