Je vous présente un plat d’entrée : Tartine Vosgienne croustillante, légère et très gourmande, également parfaite pour un apéritif de déjeuner ou pour une collation saine devant la télévision.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Deux fines tranches de lard fumé grillées
Pommes de terre sautées et oignons grillés
Un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette
Une belle tranche de pain de campagne
Préparation :
Comment préparer cette tartine vosgienne ?
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Coupez tout d’abord une belle tranche de pain de campagne
Déposez ensuite les pommes de terre et oignons grillés.
Déposez un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette à votre convenance
Recouvrez de deux fines tranches de lard fumé grillées
Passez finalement le tout quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu
Votre tartine vosgienne est maintenant prête !
