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J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un simple pain fais maison ultra gourmande, en fait c’est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !! idéale pour accompagner de nombreuses salades et plats lors d’un déjeuner ou d’un diner.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


310 grammes de farine

20 grammes d’huile d’olive vierge extra

8 grammes de sel

175 grammes d’eau à température ambiante

15 grammes de levure de bière

Préparation :

Comment faire ce simple pain ?


Dans un grand bol, faites verser la farine et former un trou au centre où insérer la levure.

Ajouter l’huile d’olive et l’eau et remuer, puis saler et bien pétrir pendant environ 10 minutes

Bien pétrir jusqu’à ce qu’il forme une boule

Placer la boule dans un récipient avec un couvercle et attendez environ une heure et demie, bien que cela dépende beaucoup de la température ambiante.

À l’aide d’un couteau, faites des trous dans la surface de la pâte et saupoudrer d’un peu plus d’huile et de farine.

Cuire au four à 220 degrés pendant environ 30 minutes.

Et voilà, votre pain fait maison est enfin prêt à être dégusté sur la table !