Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux apéritif qui va vous plaire sans doute ; Petits moelleux au citron ou le synonyme du vrai délice !

Essayez ce fabuleux vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


50 grammes SAUMON FUMÉ

HERBES goûter

1 cuillère rase CAVIAR

100 grammes CRÊME PHILADELPHIA

Préparation :

Comment préparer ce vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia ?


Prenez tout d’abord 40 grammes de saumon fumé et hachez-le avec un couteau.

Additionnez ensuite le Philadelphia au saumon émincé. Bien mélanger les deux ingrédients.

Prenez le mélange et farcissez vos vol-au-vent.

Incorporez un morceau de saumon fumé restant dans chaque panier. Attention à bien répartir les quantités.

Agrémentez les paniers d’herbes aromatiques de votre choix (généralement l’aneth est utilisé avec le saumon) après les avoir finement hachés.

Si vous l’aimez, ajoutez finalement quelques œufs de caviar dans chaque panier de saumon et servez immédiatement à vos invités.

Votre délicieux vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia est prêt !

Déguster !